为了便利广大购物者购物，仍然不能在加工食品上才能看到的成分标签将经常出现在所有原料生牛肉、原料生鸡肉的标签上。根据今年3月1日开始生效的近期的美国农业部食品安全检测条例，某些生肉类产品，如牛排、鱼排和等都必需在其纸盒上标示其明确营养成分信息。
以前，国家只对所含卤汁、填料等加到成分的肉食品拒绝附带营养成分标签，这是国家首次对含加到成分的原料肉不作此拒绝。标签上必需所列原料肉中的重量、所含的卡路里数量、饱和脂肪酸与的含量。
比如说，如果碎肉产品标签上标明了其中的瘦肉百分含量为80%，那么就必需同时标明肥肉为20%。
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